Petits pains à la cannelle
Les brioches à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, 1/2 c. sucre, 1 c. sel, 1/4 c. huile de crisco et cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire bouillir le lait.
Lorsqu'il est tiède, ajoutez la levure, le sucre et 1 1/2 tasse de farine.
Lorsqu'il bouillonne, ajoutez le sel, les œufs, l'huile et 1 1/2 tasse de farine. Bien pétrir.
Laisser lever jusqu'au double. Rouler 1/4 de pouce d'épaisseur.
Tartiner avec 6 cuillères à soupe d'oléo.
Saupoudrer de cannelle et de cassonade selon vos envies.
Couper en tranches de 1 1/2 pouce.
Placer dans un moule graissé.
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