Petits pains à la cannelle
Les brioches à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. eau tiède, 2 pqt. levure, 1 boîte de mélange à gâteau jaune, 4 1/2 c. farine ordinaire et cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède. Ajouter le mélange à gâteau et la farine.
Pétrir la pâte.
Laisser lever jusqu'au double. Étalez et saupoudrez de cassonade et de cannelle.
Rouler et trancher.
Laissez lever.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes jusqu'à coloration.
Glacer avec votre glaçage préféré.
(J'utilise 1 tasse de sucre en poudre et suffisamment d'eau pour faire un fin glaçage.)
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