Рулет со сливочным сыром и корицей

Смешайте сливочный сыр, яичный желток и 1/4 стакана сахара до получения кремовой массы. С хлеба срежьте корочку и раскатайте каждый ломтик скалкой, чтобы он стал плоским.

Намажьте каждый ломтик сливочно-сырной смесью и сверните, как рулет с желе.

Растопить сливочное масло. Смешайте оставшийся сахар и всю корицу.

Окуните каждую булочку в растопленное сливочное масло, а затем обваляйте в смеси корицы и сахара.

Выпекать при температуре 400 градусов 10–12 минут.