Carottes à la cannelle
Les carottes à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 grosses carottes coupées en fines tranches, 2 c. margarine, 2 c. persil, 2 c. jus de pomme ou vin blanc ou jus de raisin blanc et 1/2 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les carottes dans l'eau bouillante 10 minutes.
Vidange.
Faire fondre la margarine dans une poêle.
Faites bien chauffer les carottes et le persil. Saupoudrer du reste des ingrédients.
Remuer et cuire 1 minute supplémentaire.
Pour 4 personnes.
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