Zimtschnecken
Zimtschnecken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Umschlägen körniger Hefe, 1 c. Milch, 6 EL. Zucker, 2 Eier und 6 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in 1/2 Tasse lauwarmem Wasser einweichen.
Brühmilch.
2 Esslöffel Zucker und Salz hinzufügen.
Kühl bis lauwarm; Hefe hinzufügen.
Gut umrühren.
Eier und 4 EL Butter unterrühren.
Unter Rühren Mehl hinzufügen, bis ein mäßig fester Teig entsteht.
Den Teig auf einem leicht bemehlten Brett ausrollen; kneten, bis der Teig glatt und nicht klebrig ist.
Aufrollen; in Scheiben schneiden.
Brötchen auf ein mit Butter bestrichenes Backblech legen.
Abdeckung; 30 Minuten gehen lassen (oder die Menge verdoppeln).
Bei 400° 20 Minuten backen, oder bis es braun ist.
Macht 24.
🍷 Perfekte Kombinationen
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