Brioches à la cannelle
Les brioches à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. eau tiède, 2 paquets de levure, 3/4 c. sucre, 1/2 c. du shortening et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez le tout et laissez lever doublement. Déposer sur du papier fariné et pétrir jusqu'à consistance mousseuse.
Étalez comme une croûte à tarte.
Étalez la margarine fondue sur la pâte.
Rouler et couper en petits pains d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Mettre dans un moule graissé et laisser lever à nouveau. Cuire au four à environ 350°.
Garnir de glaçage à base de sucre en poudre et d'un peu de margarine encore chaude.
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