Zimtbrötchen-Scones

Zimtbrötchen-Scones

Zimtbrötchen-Scones sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1 c. Haferflocken (schnell oder altmodisch), 1/2 c. plus 3 EL. Zucker, 1 EL. Backpulver und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 425° vorheizen. Backblech mit Kochspray einsprühen.

In einer großen Schüssel Mehl, Haferflocken, 1/2 c. Zucker (zu diesem Zeitpunkt noch nicht die 3 EL hinzufügen), Backpulver und Salz; gut vermischen.

Margarine hineinschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.

In einer kleinen Schüssel Milch, Ei und Vanille vermischen. zu den trockenen Zutaten hinzufügen; rühren, bis es vollständig befeuchtet ist.

In einer kleinen Schüssel die restlichen 3 EL vermischen. Zucker, Zimt und Pekannüsse; Gleichmäßig über den Teig in der Schüssel streuen; Rühren Sie den Teig vorsichtig um, um die Zimtmischung zu vermischen. (Nicht vollständig vermischen.) Lassen Sie den Teig esslöffelweise im Abstand von 5 cm auf das Backblech fallen.

10 bis 12 Minuten backen (nicht zu lange backen, sonst werden sie trocken).

Glasur darüber träufeln.

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