*Pain à la cannelle
*Le pain à la cannelle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage tamisée, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1/4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Tamiser ensemble les ingrédients secs; annuler.
Crémer le shortening et ajouter progressivement 1 tasse de sucre et les œufs.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter la farine en alternant avec le lait en mélangeant bien.
Ajouter la vanille.
Mélangez les 2 cuillères à soupe de sucre restantes avec la cannelle.
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