Zimtriegel

Zimtriegel

⏱️ Fertig in 1h 32m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 47 Aufrufe

Zimtriegel sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter oder Margarine, weich, c. Zucker, Ei, getrennt, ca. gesiebtes Allzweckmehl und c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einer großen Rührschüssel schaumig rühren

Zucker hinzufügen und schlagen, bis die Masse leicht und schaumig ist

Eigelb, Mehl und Zimt hinzufügen; mischen, bis alles gut vermischt ist

Drücken Sie die Mischung in eine ungefettete 15 x 10 x 1 Zoll große Pfanne

Eiweiß über die Oberfläche gießen; Überschuss abtropfen lassen

Gehackte Pekannüsse darüber streuen

Leicht in den Teig drücken

Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen

In 7,6 x 2,5 cm große Riegel schneiden; auf Gitterrosten abkühlen lassen

Ausbeute: etwa 4 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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