A famosa sopa de rabada da Cindy
A famosa sopa de rabada da Cindy'S é um jantar moderadamente fácil. Feita com 8 pedaços de rabada, 8 a 10 cenouras grandes, 1 cebola amarela grande, 4 talos de aipo e 10 batatas redondas pequenas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe a rabada em uma panela elétrica com 8 xícaras de água; cozinhe por 6 a 8 horas em fogo alto ou até que a rabada caia do osso.
Coe a rabada e desosse com cuidado, guardando o caldo.
Depois de desossada, coloque a carne de volta no caldo.
Adicione o tomate, o sal de alho, a pimenta-do-reino, a base de carne bovina, o sal e o ketchup; reduzir para baixo.
🍷 Combinações Perfeitas
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