Cincinnati-Chili
Cincinnati Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 qt. Wasser, 2 Zwiebeln, gehackt, 2 (8 oz.) Dosen Tomatensauce und 1/2 TL. Piment liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Rohes Hackfleisch und Zwiebeln in Wasser legen; rühren, bis sich das Fleisch trennt.
30 Minuten lang langsam kochen lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und ohne Deckel 3 Stunden köcheln lassen.
Über Nacht kühl stellen.
Fett entfernen.
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