Soupe d'église au jambon et aux pommes de terre
La soupe au jambon et aux pommes de terre d'église est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 lb de jambon, en cubes, 13 pintes. de pommes de terre cuites et émincées, 3 c. oignons, coupés, 1 1/2 lb de beurre et 7 1/2 gal. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Beurre noisette; ajouter les oignons et faire revenir un peu.
Ajouter le lait; mélanger environ 3 tasses de farine avec un peu de lait.
Ajouter au lait bouillant.
Une fois épaissi, ajoutez les pommes de terre, le jambon, le fromage, le sel, le poivre et l'assaisonnement pour base de poulet selon votre goût.
🍷 Accords Parfaits
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