चंकी सब्जी-बीफ़ सूप

चंकी सब्जी-बीफ़ सूप

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चंकी वेजिटेबल-बीफ़ सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 पाउंड लीन स्टू मांस, 1 चम्मच से बनाया गया। प्राकृतिक मांस भूरापन और मसाला (यदि वांछित हो), 2 सी. कटी हुई गाजर (5 से 6 मध्यम), 2 सी. कटी हुई अजवाइन (3 से 4 डंठल) और 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

मांस से अतिरिक्त चर्बी हटाएँ; काटने के आकार के टुकड़ों में काटें।

2 से 2 1/2-क्वार्ट कैसरोल में रखें।

ब्राउनिंग पाउडर छिड़कें। माइक्रोवेव (उच्च), बिना ढके, 4 से 4 1/2 मिनट तक, या जब तक मांस गुलाबी न हो जाए।

गाजर, अजवाइन, प्याज, लहसुन, तेज पत्ता, पानी और शोरबा डालें।

ढक्कन से ढक दें.

माइक्रोवेव (उच्च) 7 से 8 मिनट, या मिश्रण में उबाल आने तक।

हिलाएँ, फिर 30 मिनट के लिए माइक्रोवेव (कम, 30%) करें, या जब तक सब्जियाँ लगभग नरम न हो जाएँ। टमाटर के कुछ तरल पदार्थ के साथ कॉर्नस्टार्च मिलाएं।

गरम सूप में टमाटर और कॉर्नस्टार्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

नमक और काली मिर्च.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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