Chruscik (pastelaria polonesa)
Chruscik (pastelaria polonesa) é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 34 minutos. Feito com c. farinha, ovos inteiros, gemas, . sal e c. açúcar de confeiteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Adicione sal aos ovos e bata até ficar espesso e com cor de limão.
Adicione açúcar, manteiga e rum; continuar a bater.
Junte a farinha e amasse até a massa formar bolhas.
Transfira para uma tábua bem enfarinhada e amasse.
Corte ao meio e enrole bem fino.
Corte em tiras com cerca de 4 centímetros de comprimento.
Corte cada pedaço no centro e puxe uma das pontas pela fenda.
Frite em gordura quente (Crisco) até dourar levemente.
Escorra em papel absorvente e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Com as sobras de clara de ovo, recomendo a seguinte receita
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