クルシク（ポーランド菓子）
クルシク (ポーランドのペストリー) は、約 1 時間 34 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。 cで作りました。小麦粉、全卵、卵黄、。塩およびｃ．粉砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
卵に塩を加え、とろみがついてレモン色になるまで混ぜます。
砂糖、バター、ラム酒を加えます。打ち続けます。
小麦粉を加え、生地が膨らむまでこねます。
小麦粉をまぶした台に移し、こねます。
半分に切って、極薄に丸めます。
長さ約4インチの短冊状に切ります。
各ピースの中央にスリットを入れ、一方の端をスリットから引き出します。
軽く茶色になるまで熱い油（クリスコ）で揚げます。
吸収紙の上で水気を切り、粉砂糖をまぶします。
余った卵白を使って、以下のレシピがおすすめです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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