Chruscik (pastelería polaca)
Chruscik (pastelería polaca) es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con c. harina, huevos enteros, yemas de huevo, . sal y c. azúcar en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Agrega sal a los huevos y bate hasta que estén espesos y de color limón.
Agrega el azúcar, la mantequilla y el ron; seguir latiendo.
Incorporar la harina y amasar hasta que la masa se ampolle.
Transfiera a una tabla bien enharinada y amase.
Cortar por la mitad y enrollar muy fino.
Córtelo en tiras de aproximadamente 4 pulgadas de largo.
Corta cada pieza en el centro y pasa un extremo a través de la hendidura.
Freír en grasa caliente (Crisco) hasta que se dore ligeramente.
Escurrir sobre papel absorbente y espolvorear con azúcar glass.
Con las claras sobrantes te recomiendo la siguiente receta
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