Wassail de Noël
Christmas Wassail est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 gal. cidre de pomme, 4 c. jus d'orange frais (environ 9 oranges), 1/3 c. jus de citron frais (environ 2 citrons), 1/2 c. du miel et 4 bâtons de cannelle (3 pouces), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients dans une grande cocotte.
Porter à ébullition à feu moyen.
Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes. Retirez et jetez les bâtons de cannelle.
Servir chaud.
Donne 14 tasses.
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