Weihnachtsbaumplätzchen
Weihnachtsbaumkekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, weich, ca. Zucker, großes Ei, . Zitronensaft und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen; Nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Ei und Zitronensaft hinzufügen; gut vermischen.
Mehl, Soda und Salz mischen; Zur Buttermischung geben und gut vermischen.
Den Teig halbieren; Wickeln Sie jede Portion in Plastikfolie ein und kühlen Sie sie mindestens 1 Stunde lang oder bis sie fest genug zum Anfassen ist.
Rollen Sie jede Portion auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf eine Dicke von etwa 3 mm aus.
Mit einem 5-Zoll-Ausstecher in Baumform ausstechen; Auf leicht gefettete Backbleche legen.
Bei 375° 8 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Zum Abkühlen auf einen Rost legen. Die Kekse mit grünem Zuckerguss bestreichen; trocknen lassen.
Ausbeute: Dutzend 5-Zoll-Kekse.
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