Soupe de Noël
La soupe de Noël est un dîner impressionnant. Réalisé avec 6 c. pommes de terre, 2 c. d'eau, 1 c. céleri, 1 c. tranches de carottes et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettez les 10 premiers éléments dans une casserole et couvrez ; laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, 15 à 20 minutes.
Bien mélanger le lait et la farine.
Verser sur le mélange et cuire jusqu'à épaississement.
Incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il fonde bien.
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