Scones de Noël
Les Scones de Noël sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine autolevante, 1/3 c. sucre, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1 c. canneberges, hachées et 1/2 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine, le sucre, le zeste d'orange et le bicarbonate de soude.
Couper le beurre jusqu'à ce qu'il ressemble à des miettes.
Ajouter les canneberges.
Ajouter le babeurre et la vanille.
Former la pâte en 2 boules égales.
Sur une surface farinée, travaillez la boule en un cercle de 6 pouces et 1/2 pouce d'épaisseur.
Coupez le cercle en 6 quartiers.
Placer sur une plaque à pâtisserie antiadhésive en laissant 1 pouce entre chacun.
Répétez en utilisant le reste de la pâte.
Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 10 à 15 minutes.
Servir avec de la crème fouettée et de la marmelade d'oranges.
Donne 12 portions
🍷 Accords Parfaits
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