Weihnachtssalat
Weihnachtssalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. rohe Preiselbeeren, Zucker, 1 Pkg. rote Götterspeise (Kirsche oder Himbeere), 1 3/4 c. Fruchtsaft und Wasser sowie 4 gehackte Orangen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Preiselbeeren mahlen.
Zucker hinzufügen und 1/2 Stunde stehen lassen. Wackelpudding in heißer Flüssigkeit auflösen.
Wenn die Gelatine einzudicken beginnt, Preiselbeeren, Orangen, Ananas und Nüsse hinzufügen.
Kalt stellen, bis es fest ist. Auf Salat servieren und mit Schlagsahne belegen.
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