Salade de Noël
La salade de Noël est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. brocoli cru, 3 c. chou-fleur cru, 1 c. tranches d'olives vertes farcies au piment, 3 oignons verts et 1 c. mayonnaise (légère), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Nettoyer le brocoli et le couper en bouchées.
(Il est préférable de peler la couche extérieure de la tige du brocoli).
Coupez le chou-fleur en bouchées.
Tranchez les oignons verts et les olives vertes.
Placer dans un bol avec le brocoli et le chou-fleur.
Mélanger la mayonnaise, le jus de citron et le lait.
Mélanger les légumes avec la vinaigrette juste avant de servir. Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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