Weihnachtspflaumenpudding

Weihnachtspflaumenpudding

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Weihnachts-Plum-Pudding ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. kernlose Rosinen, 1 1/2 c. Johannisbeeren, 1/2 c. gehacktes Nussfleisch, 1 c. gesiebtes Mehl und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rosinen, Johannisbeeren, Nussfleisch und 1/2 Tasse Mehl vermischen. Eier, Melasse, Buttermilch, Talg und Fruchtsaft verrühren.

Restliches Mehl, Semmelbrösel, Soda, Gewürze und Salz vermischen.

In eine 1 1/2-Liter-Form gießen.

Abdeckform; in einen tiefen Wasserkocher stellen.

Fügen Sie Wasser bis 2,5 cm unter der Formoberfläche hinzu.

Abdecken und 2 Stunden dämpfen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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