Cornichons de Noël
Les cornichons de Noël sont un dîner moyennement facile. Fait avec des concombres pour remplir un pot d'un gallon, 4 c. alun, 4 cuillères à soupe. sel, 4 c. sel pour décapage et 8 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Remplissez le pot de concombres entiers frais et lavés.
Mettez les 3 éléments suivants sur les cornichons.
Remplissez le pot de vinaigre.
Laisser reposer jusqu'en décembre.
Sortez les concombres et lavez-les à l'eau froide pour éliminer l'alun et le sel.
Trancher et remettre en bocal.
Ajouter le sucre et l'eau. Remettez le couvercle sur le pot.
Retournez-le chaque jour jusqu'à ce que le sucre se transforme en sirop et remonte sur les cornichons.
Ils sont prêts à manger.
Conserver au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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