Pain de singe du matin de Noël
Le pain de singe du matin de Noël est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 tubes de biscuits coupés en quartiers, 1 1/4 bâton de beurre, 1 1/4 c. cassonade, 2 c. cannelle et 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Bien graisser le tube ou le moule Bundt.
Placer 1/3 des biscuits dans le moule.
Mélanger le reste des ingrédients et recouvrir la première couche de biscuits avec la moitié du mélange.
Placez le tiers suivant des biscuits et recouvrez du reste du mélange de noix.
Placer le dernier tiers des biscuits dessus et cuire au four 45 à 55 minutes à 300° ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Retourner immédiatement sur un plat de service et laisser refroidir légèrement avant de servir en « séparant » avec les doigts.
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