Ketchup de Noël
Le ketchup de Noël est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de sauce aux canneberges en gelée (vous pouvez utiliser de la sauce aux baies entières), 3/4 c. sucre, 1/4 c. vinaigre blanc, 1 cuillère à soupe. gingembre frais émincé et 1/4 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger les 7 premiers ingrédients dans une casserole moyenne.
Mélanger la farine et l'eau jusqu'à consistance lisse.
Ajouter au mélange de canneberges. Porter le mélange à ébullition en remuant constamment.
Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Conservez le ketchup dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Servir avec du fromage à la crème et des craquelins.
Verser sur le fromage à la crème. Rendement
2 1/4 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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