Mermelada de Navidad
Christmas Jam es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (11 oz.) orejones, 1 lata (30 oz) de trozos de piña, 3 1/2 c. agua, 1 frasco (8 oz.) de cerezas marrasquino y 6 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola grande, combine los albaricoques, la piña y el almíbar, el agua y el almíbar de cereza.
Deje reposar 1 hora, luego cocine lentamente hasta que los albaricoques estén tiernos.
Agrega el azúcar; cocine lentamente, revolviendo con frecuencia, hasta que espese (216°).
Corta las cerezas en cuartos; agregue y cocine unos minutos más.
Vierta en frascos esterilizados calientes y ciérrelos.
Rinde 6 1/2 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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