Bonbons durs de Noël
Christmas Hard Candy est un dîner facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. sucre, 1 c. sirop de maïs léger, 1 c. eau, 1/4 à 1/2 c. huile de menthe poivrée et 1 c. colorant alimentaire rouge ou vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Dans une grande casserole à fond épais, mélanger le sucre, le sirop de maïs et l'eau. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons indique 300° (stade de craquelure dure), en remuant de temps en temps.
Retirer du feu.
Incorporer l’huile et le colorant alimentaire.
Verser sur une plaque à biscuits graissée.
Refroid.
Casser en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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