Bolas de frutas navideñas

Muele muy fino las pasas, los dátiles, los albaricoques, las nueces y las cáscaras de limón y naranja en una picadora o procesador de alimentos.

Mezclar bien. Forme bolitas del tamaño de un bocado.

Enrolle en azúcar glass.

Guárdelo en un frasco tapado en el refrigerador durante al menos 2 semanas para suavizar los sabores.

Antes de servir, es posible que desees cubrir nuevamente con azúcar glas.

Rinde 30 bolas de fruta.