Fête de Noël
La fête de Noël est un dîner facile. Fabriquée avec 7 à 8 lb de rôti de côtes debout avec des pommes de terre rôties au four (pour 8 portions) et du sel et du poivre selon le goût désiré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Chauffer le four à 425°. Saupoudrer la viande de sel et de poivre.
Mettre dans une rôtissoire, côté gras vers le haut.
Mettre au four.
Réduisez la température du four à 350°. Rôtir jusqu'à ce que la viande soit cuite, 2 heures pour une viande saignante, 2 1/2 heures pour une viande mi-saignante.
Couvrir le rôti de papier d'aluminium et laisser reposer 10 minutes avant de le découper.
🍷 Accords Parfaits
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