Gotas de Navidad
Christmas Drops es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. cerezas rojas confitadas, picadas, 1 c. cerezas verdes confitadas, picadas, 2 c. piña confitada, picada, 1 paquete (8 oz.) dátiles enteros sin hueso, picados y 1 1/2 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine los primeros 5 ingredientes; dragar con 1/2 taza de harina, revolviendo bien.
Dejar de lado.
Batir la mantequilla en un tazón grande a velocidad media con una batidora eléctrica; Agrega poco a poco el azúcar moreno, batiendo bien.
Agrega los huevos, mezclando bien.
Agrega suero de leche.
Combine las 3 tazas restantes de harina, el polvo para hornear y la sal; agregue a la mezcla de crema.
Enfríe la masa al menos 1 hora.
Coloque la masa en cucharaditas redondeadas sobre bandejas para hornear ligeramente engrasadas.
Hornee a 400° durante 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar de las bandejas para hornear galletas inmediatamente y dejar enfriar sobre rejillas.
Guárdelo a temperatura ambiente en un recipiente hermético o congélelo.
Rinde 12 1/2 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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