Weihnachts-Dattelkuchen
Weihnachts-Dattelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. (1 Pfund) Datteln, 3/4 Pfund (1 1/2 Gläser) Kirschen, 1 Pfund Pekannüsse, 1 c. Zucker und 4 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 350° vorheizen.
Einen Topf mit Wasser auf den Boden des Ofens stellen. Hacken und Pekannüsse; Fügen Sie Kirschen hinzu (kandierte Kirschen oder Maraschino werden bevorzugt).
Fügen Sie Vanille und Flüssigkeit (Whisky kann durch Wein oder Traubensaft ersetzt werden) zu den Früchten und Nüssen hinzu. Zucker und leicht geschlagenes Eigelb unterrühren.
Trockene Zutaten einrühren und geschlagenes Eiweiß unterheben.
Der Teig erscheint steif und besteht größtenteils aus Nüssen.
Oben mit Nüssen und Kirschen dekorieren. Den Kuchen mindestens 1 Stunde und 10 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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