Gâteau aux rendez-vous de Noël
Le Christmas Date Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. (1 lb) de dattes, 3/4 lb (1 1/2 pot) de cerises, 1 lb de pacanes, 1 c. sucre et 4 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 350°.
Placer une casserole d'eau au fond du four. Hacher et pacanes ; ajouter les cerises (les cerises confites ou le marasquin sont préférables).
Ajoutez de la vanille et du liquide (le vin ou le jus de raisin peut remplacer le whisky) aux fruits et aux noix. Incorporer le sucre et les jaunes d'œufs légèrement battus.
Incorporer les ingrédients secs et incorporer les blancs d’œufs battus.
La pâte paraîtra ferme et sera principalement composée de noix.
Décorer le dessus avec des noix et des cerises. Cuire le gâteau au moins 1 heure et 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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