Biscuits de Noël
Les biscuits de Noël sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. crisco, 2/3 c. sucre, 1 1/4 c. sel, 2 c. vanille (ou 1 cuillère à café d'amande, 3/4 cuillère à café de vanille et 3/4 cuillère à café de jus d'orange) et 2 1/2 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients et bien battre.
Ajouter la farine. Abaisser de petites portions de pâte de 1/8 de pouce ou 1/4 de pouce d'épaisseur sur un chiffon ou une planche fariné.
Découper avec des emporte-pièces assortis.
Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes.
Donne environ 4 douzaines.
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