Biscuits de Noël

Battre le sucre, le shortening et les œufs jusqu'à consistance mousseuse. Dans un autre bol, ajouter la muscade, le sel, la farine ; incorporer le bicarbonate de soude et le vinaigre au lait. Ajoutez ensuite aux ingrédients secs avec le mélange crémeux, en remuant vivement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, ajoutez la vanille. Déposer par cuillerée à café sur une plaque à biscuits graissée. Cuire à 375°

Pendant 10 minutes. Saupoudrer le dessus de sucre coloré rouge ou vert pour décorer.