Weihnachtsplätzchenstangen
Weihnachtsplätzchenstangen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiche Butter, 1/2 TL. Salz, 2 TL. Vanille, 1/2 c. gesiebter Puderzucker und 2 c. Mit gesiebtem Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mit einem Elektromixer Butter, Salz, Vanille und Puderzucker schaumig rühren, bis die Masse leicht und locker ist. Bei niedriger Geschwindigkeit Mehl und Haferflocken hinzufügen, bis alles gut vermischt ist. Aus dem Teig große oder kleine Stangen formen. Auf ein ungefettetes Backblech legen. Kirschhälften auf Stöcke legen und im vorgeheizten Ofen bei 325 °C 25 bis 30 Minuten lang backen, bis sie leicht goldbraun sind.
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