Pastel navideño de ron con chocolate
El pastel navideño de ron y ámbar es una cena bastante sencilla. Hecho con 1 caja (18 1/2 oz) de mezcla para pastel amarillo, 4 huevos, 1/2 c. ron oscuro, 1/4 c. pasas y/u otros frutos secos (se puede aumentar ligeramente la cantidad) y 1/4 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase y enharine un molde Bundt o tubular. Combine los ingredientes en un tazón.
Licúa bien; luego batir a velocidad media durante 2 minutos.
Conviértelo en una sartén.
Hornee durante 55 minutos o hasta que el pastel esté cocido.
Deje enfriar en el molde durante 15 minutos.
Mientras el pastel se enfría, prepare el glaseado.
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