Name: Chow Mein Chop Suey
Prep time: 22 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: 4 à 5 morceaux de steaks de porc, tranchés en lanières de 2 pouces; 6 carottes, coupées à la française; 1 1/2 lb . haricots verts, coupés à la française; 3 oignons moyens, tranchés de 1/4 de pouce d'épaisseur; 2 cloves ail, écrasé; 1 gingembre, écrasé (environ 2 pouces de long); 2 pkg . Marque Hula Samin; 1 pkg . champignons séchés, trempés jusqu'à ce qu'ils soient tendres et tranchés; sel et poivre au goût; sauce shoyu et fécule de maïs; graines de sésame ou huile d'olive

Chow Mein Chop Suey

⏱️ Prêt en 1h 26m 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 🌍 Chinoise 👁️ 14 vues

Chow Mein Chop Suey est un dîner chinois impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fabriqué avec jusqu'à 5 morceaux de steaks de porc, tranchés en lanières de 2 pouces, carottes, coupées à la française, . Haricots verts coupés à la française, oignons moyens tranchés de 1/4 de pouce d'épaisseur et ail écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir le Samin avec 2 cuillères à soupe de jus de bacon jusqu'à ce qu'il soit cuit. Rincer à l'eau froide et égoutter.

Samin doit être séparé et mis de côté.

Faire revenir les lanières de steak de porc, y compris les os (pour la saveur). Ajouter les carottes et l'eau, couvrir les carottes, cuire environ 15 minutes à feu moyen, puis ajouter les haricots verts et les champignons.

Cuire encore 15 minutes, puis ajouter les oignons en dernier, environ 10 minutes.

Ajoutez plus d'eau pour couvrir les légumes et laissez mijoter environ 10 minutes.

Mélanger le shoyu et la fécule de maïs pour faire une sauce (légèrement épaisse) ; réserver à feu doux.

Faire sauter le Samin dans les graines de sésame ou l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Étalez le Samin sur une assiette et versez le chop suey dessus.

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