Chow Mein
Chow Mein est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. lamelles de céleri, 1 gros oignon coupé en petits quartiers, 1 c. lanières de poivron, 1 gousse d'ail et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire sauter les quatre premiers ingrédients dans l'huile.
Retirer de la sauteuse.
Faites ensuite dorer le bœuf haché avec 1 cuillère à café de sel et de poivre. Égoutter toute graisse.
Mélanger la fécule de maïs avec de l'eau.
Mélanger avec la sauce soja.
Ajouter à la viande et aux légumes.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement. Déplacez le mélange sur le côté de la casserole.
Ajouter l'eau bouillante et le riz instantané; ajoutez 1/2 cuillère à café de sel.
Couvrir et retirer du feu; laisser reposer 5 minutes.
Remuez avec une fourchette; puis servez.
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