Chow-Chow
Chow Chow ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 großen Kohlköpfen, 6 großen Zwiebeln (wenn möglich Vidalia), 20 mittelgroßen grünen Tomaten, 6 grünen Paprika und 2 roten Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Mahlen Sie das gesamte Gemüse in einer Küchenmaschine, um es fein zu zerkleinern, oder zerkleinern Sie es von Hand, um es grob zu zerkleinern (empfehlen Sie, alle Tomaten und roten Paprika von Hand zu zerkleinern).
Weitere Zutaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann bei schwacher Hitze 30 Minuten kochen lassen.
Ergibt 10 bis 12 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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