Pudim de Chomeur

Name: Pudim de Chomeur
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 cups farinha multiuso; 1 teaspoon fermento em pó; 1 ovo; 1 cup açúcar branco; 1/4 cup Margarina; 1 cup leite; 2 cups água; 2 cups açúcar mascavo; 1/4 cup Margarina; 1/4 teaspoon extrato de baunilha

⏱️ Pronto em 1h 5m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 50 min 👥 8 porções 👁️ 4 visualizações

Um clássico doce franco-canadense. Junto com o arroz doce e a gelatina, esta é uma das sobremesas mais oferecidas nos lanchonetes. Ao contrário da receita habitual, esta utiliza leite para uma textura mais parecida com um bolo.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pudim #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 50 min

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 516

% Valor Diário*

Gordura total 12.7g 16%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 231mg 10%

Carboidratos totais 98.6g 36%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 80g

Proteína 4.4g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas.

Peneire a farinha e o fermento em uma tigela pequena.

Bata o ovo, o açúcar e 1/4 xícara de margarina em uma tigela grande.

Adicione a mistura de farinha alternadamente com o leite à mistura de ovos, mexendo apenas para incorporar.

Despeje a massa no prato preparado.

Leve a água para ferver em uma panela; misture o açúcar mascavo, 1/4 xícara de margarina e o extrato de baunilha na água e deixe ferver por 2 minutos.

Despeje o molho sobre a massa.

Asse no forno pré-aquecido até que o centro esteja firme, cerca de 45 minutos.