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Pudding du Chomeur
Un bonbon classique canadien-français. Avec le riz au lait et la gélatine, c'est l'un des desserts les plus couramment proposés par les convives. Contrairement à la recette habituelle, celle-ci utilise du lait pour une texture plus proche du gâteau.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer un four à 325 degrés F (165 degrés C).
Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Tamisez ensemble la farine et la levure chimique dans un petit bol.
Battre l'œuf, le sucre et 1/4 tasse de margarine dans un grand bol.
Ajouter le mélange de farine en alternance avec le lait au mélange d'œufs, en remuant juste pour combiner.
Versez la pâte dans le plat préparé.
Portez l'eau à ébullition dans une casserole; incorporer la cassonade, 1/4 tasse de margarine et l'extrait de vanille dans l'eau et remettre à ébullition pendant 2 minutes.
Versez la sauce sur la pâte.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le centre soit pris, environ 45 minutes.
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