Pastel de seda de chocolate
El pastel de seda de chocolate es una cena fácil. Elaborada con 2 bases para pastel horneadas (9 pulgadas), 1 libra de margarina, 4 huevos, 1 libra de azúcar en polvo y 3 cuadrados de chocolate semidulce (derretir en el microondas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón grande, bata la margarina.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo 3 minutos entre cada uno o hasta que la mezcla esté suave.
Incorpora el azúcar en polvo muy lentamente.
Agregue el chocolate derretido y continúe hasta que quede suave.
Vierta en las bases para pastel y enfríe durante la noche.
Adorne la cobertura batida. Rinde 2 pasteles.
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