Pastel de pudín de chocolate

Mezcle las claras de huevo, el agua, el jarabe de maíz y la vainilla.

Mezcle bien y luego agregue la mezcla básica para hornear.

Extienda la masa de manera uniforme en un molde cuadrado de 9 x 9 x 2 pulgadas cubierto con spray antiadherente.

Espolvorea azúcar morena uniformemente sobre la masa.

Vierta 1 1/2 tazas de agua hirviendo sobre la masa (el agua debe cubrir la mezcla).

Hornee de 35 a 40 minutos a 350°; enfriar un poco.

Vierta en platos de postre tibios o refrigere para servir frío.