Pudding au chocolat
Le pudding au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 2 œufs battus, 1 1/2 c. lait, 4 c. farine et 2 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients (sauf les œufs) dans une casserole à fond épais. Cuire sur le feu jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Retirer du feu et ajouter les œufs battus (utiliser un mixeur).
Remettez le mélange sur le feu et faites cuire jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'un pudding.
Laisser refroidir et écumer le dessus.
Verser le pudding dans les plats à dessert.
(Peut être utilisé comme garniture pour une tarte au chocolat.)
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