pudín de chocolate
El pudín de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/4 c. harina, 1/4 c. cacao, una pizca de sal y 2 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezclar el azúcar, la harina, el cacao y la sal.
Batir las yemas con la leche. Agregue a la mezcla de azúcar.
Cocine hasta que espese.
Agrega la mantequilla.
Cuando esté frío, agregue la vainilla.
Vierta en la cáscara cocida y enfriada, si es para pastel. Cubra con merengue.
Hornear a 350°.
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