Schokoladenkuchen

Schokoladenkuchen

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus Eiern. Mehl, c. Kakao, ca. Zucker und c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eigelb trennen und im Wasserbad erhitzen.

Aus Mehl und Wasser eine dicke Paste herstellen.

Bei Bedarf verdünnen, damit es gießt. Eigelb schlagen und andicken.

Zucker, Kakao und Salz hinzufügen. Milch hinzufügen.

Mischen und im Wasserbad unter ständigem Rühren steif kochen.

In den gebackenen Tortenboden gießen. Das geschlagene Eiweiß darauf verteilen und anbraten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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