pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. harina, 1 c. azúcar, 3 huevos, 1 cucharadita. vainilla y 2 cucharadas. mantequilla u oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine la harina, el azúcar, el cacao y la sal y tamice en un tazón.
Agrega 1/2 taza de leche y bate mientras se calienta 1 1/2 tazas de leche.
Agrega las yemas, una a la vez, batiendo después de cada yema.
Agregue a la leche caliente y cocine hasta que espese.
Agrega la mantequilla y la vainilla.
Vierta la base del pastel horneado. Cubra con merengue.
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