pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 3 cucharadas. harina, 2 cucharadas. cacao, una pizca de sal y 2 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una sartén pesada, combine el azúcar, la harina y el cacao.
Agrega 2 yemas de huevo y 1 taza de leche, revolviendo hasta que se mezclen.
Agrega la leche restante y la sal.
Cocine a fuego bajo a medio hasta que la mezcla esté espesa. Retirar del fuego.
Agrega la vainilla.
Vierta sobre la masa de pastel ya horneada. Batir las 2 claras más dos cucharadas de agua fría hasta que espese.
Agrega una cucharada de azúcar mientras bates.
Vierta sobre el pastel de chocolate y colóquelo en el horno a 350° hasta que el merengue se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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