pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 huevos, separados, 2 c. azúcar, 1/2 c. cacao, 1/2 c. harina y 1 lata grande de leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir las yemas, el azúcar y una pequeña cantidad de leche.
Agrega el cacao, la harina, la leche evaporada y el agua.
Cocine a fuego lento hasta que espese.
Agrega la mantequilla y la vainilla.
Vierta en 2 moldes para pastel horneados (tazas de postre para pudín).
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